La dieta macrobiótica es una forma de comer basada en granos integrales, verduras, legumbres y alimentos de temporada, con muy pocos productos procesados. Más que una dieta para adelgazar, se plantea como un estilo de alimentación equilibrado y sencillo. Si tienes curiosidad por probarla, aquí te explico en qué consiste, qué se come y cómo …
Una de las partes más difíciles de empezar la dieta paleo es decidir qué cocinar cada día. Para ahorrarte ese trabajo, aquí tienes un menú de 7 días pensado para perder peso, con comidas sencillas a base de proteína, verduras y grasas saludables, sin cereales, azúcar ni ultraprocesados. Úsalo como guía y adáptalo a tus …
Toda dieta tiene sus reglas: alimentos con luz verde y otros que es mejor dejar fuera del carro de la compra. La paleo funciona igual y su idea es sencilla: comer alimentos enteros, parecidos a los que tenían nuestros antepasados, y dejar de lado los procesados, los cereales y el azúcar. Para que no tengas …
El desayuno paleo se arma con alimentos enteros: huevos, verduras, frutas, frutos secos y, si quieres, algo de carne o pescado, dejando fuera los cereales y el azúcar añadido. Es una forma sencilla de empezar el día con proteína y grasas saludables que te mantienen satisfecho durante más tiempo. Aquí tienes las bases y varias …
La dieta paleo se basa en comer alimentos parecidos a los que tendrían nuestros antepasados: carnes, pescado, huevos, verduras, frutas, frutos secos y semillas, dejando de lado los productos ultraprocesados, los cereales refinados y el azúcar añadido. Mucha gente la usa para perder peso porque suele reducir las calorías de forma natural. Aquí te explico …
La dieta carnívora tiene defensores entusiastas que aseguran sentirse mejor desde que la siguen. Pero conviene separar lo que cuentan algunas experiencias personales de lo que la evidencia realmente respalda. Aquí repasamos los beneficios que se le atribuyen, con una mirada honesta sobre hasta qué punto están demostrados. Una advertencia antes de empezar Muchos de …
Si estás comparando la dieta vegana con la carnívora, lo primero que conviene saber es que no hay una respuesta única que sirva para todos. Son dos extremos opuestos: una elimina por completo los productos de origen animal y la otra se basa casi exclusivamente en ellos. Cuál te conviene depende de tu salud, tus …
Si te has cruzado con la dieta carnívora y te preguntas qué se puede comer exactamente, aquí lo tienes claro. Es una dieta muy restrictiva basada en productos de origen animal, y aunque la lista de alimentos permitidos es corta, conviene conocerla bien y entender también sus límites antes de plantearse seguirla. El principio de …
La dieta carnívora es uno de los planes alimentarios más comentados y, también, más polémicos de los últimos años. Como su nombre indica, se basa casi por completo en alimentos de origen animal. Si tienes curiosidad por saber en qué consiste y cómo sería un menú típico, aquí te lo explico, junto con lo que …
La dieta carnívora propone algo tan llamativo como discutido: alimentarse casi exclusivamente de productos de origen animal. ¿De verdad funciona? ¿Es segura? Antes de plantearte probarla, vale la pena conocer tanto lo que sus seguidores destacan como los riesgos que advierten los profesionales de la salud. ¿Es solo carne? El nombre puede dar a entender …