Ahora más que nunca antes en la historia de la humanidad, es el papel que desempeña el estrés en la vida de cada una de las personas. Vivimos en una época en la que las cosas se tienen que realizar de una u otra manera, rápidamente, en un ambiente altamente tecnológico que es mayoritariamente utilizado en exceso.
El estrés y el aumento de peso, son dos variables que guardan una relación íntima, pues se ha comprobado que existe una relación directa y proporcional.
Aquí te explicamos porque el estrés te hace engordar:
¿Qué es lo que el estrés le hace a tu cuerpo?
Se sabe que las situaciones de estrés de manera excesiva, contribuyen a una serie de desregulaciones que ocurren en el eje hipotalámico-pituitario-adrenérgico, que a su vez contribuyen a la cifra de 17.9 millones de personas que fallecen debido a enfermedades cardiovasculares.
Las situaciones de estrés hoy en día, son cada vez más comunes, afectando de manera negativa la salud mental de manera colectiva. Cuando pasamos por una situación altamente estresante se desencadena la liberación de hormonas del estrés como es el caso del cortisol y el neurotransmisor adrenalina. La relación entre cortisol y ansiedad son directamente proporcionales y afectan de manera importante si este estado se produce de manera repetitiva y constante. Esto puede desencadenar aumento del apetito impidiendo perder peso, pues el cortisol es una hormona cuyo papel principal es el de aumentar las concentraciones de glucosa en la sangre; esto con el fin de que exista energía disponible para poder desencadenar el movimiento muscular y permitir al individuo moverse rápidamente, lo cual, desde una perspectiva evolutiva, tenia como principal cometido alejarse de cualquier amenaza externa.
Hoy en día los efectos del cortisol se deben a la ansiedad, ya sea por temas relacionales o laborales entre muchos otros.
Los seres humanos no solamente nos guiamos por los mecanismos instintivos que son más comunes en los animales y otros seres vivos; sino que nos enfrentamos a un ambiente emocional e inteligencia que es propia del desarrollo de la corteza prefrontal.
Las hormonas y ansiedad, mediante los mecanismos celulares que desencadena el cortisol, también pueden provocar la pérdida de apetito por nervios o la pérdida de peso por estrés. Adelgazar por estrés no es la norma ni ocurre de la misma manera en cada individuo, pues algunos terminarán con una barriga por estrés y otros perderán peso; esto dependerá de la genética y de la manera en la que cada sistema nervioso reacciona. Por lo que la cuestión si el estrés engorda o adelgaza, será dependiente de cada individuo.
A continuación, se menciona el lugar en donde el cortisol se sintetiza (corteza suprarrenal), y sus acciones.
¿Cuáles son los riesgos del estrés y el aumento de peso?
Particularmente ignorado anteriormente, los riesgos del estrés crónico y de la ansiedad, pueden provocar problemas de salud relacionados con la acumulación de grasa (o en otro caso con la desnutrición por la pérdida del apetito), aumentando las probabilidades de que una persona padezca diabetes tipo 2 o resistencia a la insulina.
El estrés también aumenta la probabilidad de que una persona padezca de afecciones cardiacas (tanto por la acumulación de grasa relacionada con el aumento en el apetito per se), que pueden agregar carga al corazón. Claro está que todo esto dependerá los niveles de estrés a los que se somete a un individuo.
¿Cómo se diagnostica el aumento de peso relacionado con el estrés?
Los profesionales de la salud dedicados a la evaluación del estado de nutrición de las personas, deben tomar en cuenta el ambiente psicológico en el cual la persona se desarrolla. Es importante diferenciar la presencia de barriga por estrés a la que está relacionada con otra enfermedad.
Los trastornos de ansiedad, como el trastorno de ansiedad generalizada, trastorno obsesivo-compulsivo, trastornos de personalidad y/o trastornos de la conducta alimentaria afectan de manera negativa la manera en la que las personas desempeñan la alimentación.
De no ser certero un diagnóstico psiquiátrico o psicológico, se puede llevar a cabo la evaluación bioquímica de un individuo con el fin de detectar los niveles de cortisol en una persona y establecer planes de alimentación que optimicen su comportamiento alimentario.
¿Dónde actúa el cortisol?
El cortisol tiene diferentes vías mediante las cuales desempeña su papel metabólico, sin embargo, el cortisol es capaz de aumentar el catabolismo (destrucción) del músculo, con el fin de transformar ese músculo destruido en glucosa (azúcar), para permitir el aprovechamiento continuo de energía, tanto para el cerebro, como para otros órganos.
De no corregir estos problemas, las posibilidades de sufrir de diabetes tipo 2 son cada vez mayores, pues los niveles de glucosa se mantienen aumentados de manera crónica.
¿Cuándo es necesaria la intervención de un profesional de la salud mental y quién es un profesional apto para tratar el estrés?
Cuando una persona no es capaz de desempeñar su vida de manera normal, ya sea laboralmente o socialmente, poniendo en riesgo su salud, la participación de un profesional de la salud mental es obligatoria, para tener éxito en el tratamiento.
¿Por qué es ignorado este aspecto comúnmente en la consulta nutricional?
La psicología ha evolucionado de manera exponencial en los últimos años, así como lo mismo ha sucedido con la psiquiatría. Anteriormente, estos campos eran ignorados porque no se tenía evidencia suficiente de su papel en la composición corporal de cada individuo.
Hoy en día, la salud mental mediante la intervención de los profesionales de la salud mental es altamente relevante para el éxito terapéutico.
Formas de reducir el estrés
Las siguientes estrategias pueden ayudar a reducir el estrés por el que usted puede enfrentarse:
- Meditación:
Meditar y mantenerse en el “momento presente”, pueden ayudarlo a disminuir la rumiación mental que puede provocar estrés y ansiedad.
- Hábitos alimentarios:
Elegir alimentos que engordan ricos en azúcares y grasas saturadas, pueden elevar su probabilidad de tener ansiedad y estrés. Asimismo, se sabe que el azúcar en exceso engorda la barriga. Trate de minimizarlos lo más posible.
- Actividad física:
No es ninguna novedad que el ejercicio pueda ayudarlo a enfrentar un periodo estresante en su vida. Se ha comprobado que la actividad física puede ayudarlo a disminuir la ansiedad y la depresión. Recuerde realizar por lo menos sesiones de 30 minutos 5 veces a la semana de ejercicio.
El tratamiento para el sobrepeso y la obesidad requerirá de la restricción de alimentos poco saludables y de la restricción calórica, sin embargo, las afecciones ansiogénicas, son problemas de base que pueden perpetuar el sobrepeso y la obesidad de manera indefinida si no existe la intervención por un profesional de la salud mental.
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