La grenetina es extremadamente importante para mejorar la salud: este hecho se ha conocido y aplicado recientemente y, al mismo tiempo, la grenetina se ha vuelto extremadamente popular entre todas las generaciones. Desde los más jóvenes, que la utilizan para fortalecer los músculos y los huesos, hasta la población de mayor edad, que lo utiliza como medicamento para los huesos enfermos. Los beneficios del colágeno a tu lado:
- fortalece las articulaciones y el músculo cardíaco,
- mejora el metabolismo,
- aumenta la capacidad mental,
- mantiene una condición saludable de la piel,
- da elasticidad y fuerza a los tendones y ligamentos,
- previene el desarrollo de osteoporosis y artrosis,
- conduce a una mejora en el crecimiento y la estructura del cabello y las uñas
La grenetina, especialmente la grenetina de res, es particularmente eficaz como remedio para el daño articular: rodillas, caderas, hombros, columna vertebral, dolor de huesos y cuando el cartílago está dañado. La prolina y la hidroxiprolina son conocidas por su efecto positivo en la recuperación del tejido conectivo. La grenetina también puede aumentar el crecimiento y el volumen del tejido conectivo, en lesiones de tendones y ligamentos musculares.También puedes ayudar a los huesos del cuerpo de forma natural, con alimentos como la gelatina y una dieta de calidad. La experiencia demuestra que la grenetina puede hacer mucho por la calidad de la composición ósea en humanos.
La ingesta regular de calcio y vitamina D en el organismo de los adultos aumenta la densidad y la calidad de los huesos. Se pueden obtener cantidades suficientes de vitamina D tomando el sol regularmente.
Qué es la grenetina y por qué es buena para nuestra piel, huesos, tendones
La grenetina no es solo una asociación con una mezcla de una estructura específica que se encuentra en nuestros pasteles favoritos.
Muchos de nosotros estamos familiarizados con la gelatina de varios colores y sabores, que a menudo se encuentra en la composición de productos industriales, entre los cuales los dulces son los más comunes. Probablemente nunca se te ocurrió que se puede utilizar como remedio natural.
La grenetina ha estado presente durante mucho tiempo en la dieta y recientemente ha ganado popularidad como medio para tratar muchas enfermedades. Este es un alimento tan simple, pero tiene mucho potencial para tratar diversas dolencias.
Es decir, la grenetina bovina es muy saludable para el cuerpo humano, y su aplicación con el fin de restaurar huesos y articulaciones es especialmente importante.
La grenetina es una proteína de origen animal. Más precisamente, el contenido es 98-99% de proteína, y el resto es una pequeña cantidad de vitaminas y minerales, como calcio, sodio y fósforo. Está hecho de huesos de animales, con mayor frecuencia huesos de res, y también se utilizan cartílagos y piel.
Estas partes del animal se cocinan hasta obtener una masa incolora. Una grenetina reconocible se obtiene por enfriamiento. Además de ser incoloro, el producto resultante tampoco tiene sabor. Puedes prepararla tú mismo o comprarlo preparado. El consumo también es posible en forma de suplemento.
Además de tomarse como medicina natural, la grenetina bovina también se utiliza en la fabricación de alimentos, cosméticos y medicamentos. El colágeno es el tipo más bajo de proteína fibrosa que sirve para conectar músculos, huesos y piel. La grenetina contiene aminoácidos que son derivados del colágeno, que normalmente se encuentran en la composición de nuestros huesos y articulaciones. El aminoácido lisina, que también se encuentra en la grenetina, ayuda a fortalecer los huesos.
Cuando la introducimos en nuestro organismo, éste absorbe más fácilmente el calcio, y todos sabemos lo importante que es este mineral para preservar la salud del esqueleto humano.
Dado que nuestro cuerpo no puede crear lisina por sí solo, es muy importante incluir la gelatina en la dieta, como una de las fuentes ideales de este aminoácido. Al usar grenetina, los huesos mantendrán su densidad y fuerza. También se han observado efectos en trastornos crónicos. Dado que es ideal para tratar enfermedades de los huesos, la grenetina tiene el mismo efecto en las articulaciones.[1]
El colágeno de la grenetina de res reduce el dolor articular causado por la inflamación. Para las personas que padecen artrosis, mejoran las funciones de las articulaciones afectadas. La artrosis es una de las principales causas de dolor articular y ocurre principalmente a las personas de edad avanzada.
En tal condición, la movilidad es limitada y empeora con el tiempo. El uso de grenetina detendrá esta enfermedad progresiva, es decir, una mayor descomposición y erosión del colágeno en las articulaciones. También se observó regeneración del cartílago.
Cómo tomar gelatina para mejorar la salud de los huesos
Hay varias formas simples de usar grenetina. Si la compras en polvo, entonces debes saber la cantidad exacta de uso y debes saber que no puedes usarla de inmediato. Después de preparar la grenetina, debes esperar un período determinado.
Entonces, necesitas disolver dos cucharaditas de grenetina en agua. Es decir, la medida precisa son 50 mililitros de agua. No se puede consumir enseguida, hay que esperar un cierto tiempo, por lo que lo mejor sería dejar la mezcla toda la noche. Por la mañana ya está listo y puedes comerlo o beberlo inmediatamente.
También hay diferentes formas de consumir la grenetina. Es decir, considerando que el sabor no es el más agradable, se recomienda disolverlo en otro líquido, cuyo sabor podría prevalecer, para suavizar la nota que tiene la grenetina original.
Lo que es muy importante que sepas es que hay gelatina que ya está preparada. Y eso significa que puedes elegir ciertos sabores. Aquí, se prestó especial atención a aquellas personas que simplemente no pueden soportar el fuerte sabor de la grenetina original, pero deberían consumirla.
Los beneficios de la grenetina en comparación con otros suplementos óseos
La mayoría de las personas que han oído hablar del consumo de grenetina probablemente también hayan oído que es buena para los huesos y las articulaciones. Y esta es quizás su mayor ventaja revolucionaria. Así que esto es muy importante en los ancianos. Las fracturas óseas pueden ocurrir más a menudo con ellos, sin embargo, al consumir grenetina, todo cambia, porque los huesos se vuelven más fuertes.
Y en el caso de que ya se haya producido una fractura, entonces se consume grenetina para curar todo lo antes posible. Ya hemos hablado del hecho de que el colágeno, el calcio y la vitamina D se encuentran en la grenetina, por lo que contribuyen en gran medida a la rápida cicatrización de huesos y articulaciones.[2]
Este ingrediente también puede servir como una especie de prevención. Además, este es un remedio natural para las articulaciones. La principal pregunta que te haces es: ¿cómo usar la grenetina para los porros? Como mencionamos antes, el procedimiento es el mismo para todos. Así que ponga dos cucharaditas de grenetina en agua, espere toda la noche y tómela por la mañana.
También se puede utilizar cuando se está a dieta, ya que es una de las opciones más saludables. Puede ayudarte a bajar de peso, por las proteínas que contiene, y al mismo tiempo, se quema la grasa al consumirla. ¿Qué más asociamos con la obesidad? Las estrías y la celulitis. En este caso también la grenetina de res lleva la delantera, es decir, ayuda a que esto no suceda.
Hay investigaciones que muestran que la grenetina de res puede ayudar a prevenir accidentes cerebrovasculares o ataques cardíacos. Y cuando se producen alergias, la grenetina es muy eficaz. Así, tras su consumo, en los términos más simples, se crea un escudo que previene la aparición de algunas alergias que te inquietan en determinados periodos.
Grenetina en el deporte
De acuerdo con todo el potencial que aporta la grenetina, no es difícil concluir que es extremadamente importante para los atletas y el fitness revolucionario, tanto como medida preventiva como medicamento. Estos son solo algunos de los efectos positivos de la grenetina:
- Mejora la salud del estómago y la digestión.
La grenetina es útil para prevenir daños intestinales y fortalecer las paredes del tubo digestivo, previniendo así el síndrome del «intestino permeable». Por lo tanto, las paredes más fuertes del tracto digestivo también evitan que las partículas de alimentos y las bacterias entren en el torrente sanguíneo y, por lo tanto, causan inflamación. La grenetina también recoge agua y líquidos, evitando así la hinchazón y el estreñimiento.
- Protege las articulaciones
Se sabe que el colágeno y la grenetina alivian los síntomas de la osteoartritis y la artritis reumatoide. El primero ocurre con mayor frecuencia en personas mayores y se considera la principal causa de dolor articular frecuente. A medida que las personas envejecen, el dolor, la rigidez y la movilidad articular limitada son un problema importante debido a la descomposición del colágeno. Por lo tanto, la grenetina y el colágeno ayudan a reducir el dolor y previenen la propagación de enfermedades.[3]
- Mejor calidad de sueño
Ciertos estudios han demostrado que la grenetina ayuda a las personas que tienen problemas para dormir, especialmente debido al estrés, si toman tres gramos de grenetina antes de acostarse.
Grenetina y belleza
Según muchos estudios, el poder gelificante de la grenetina es mucho mayor que el de los alimentos. También tiene sus propiedades medicinales.
Tiene un buen efecto sobre la salud de la piel y el crecimiento de las uñas y el cabello. Apoya la salud y la recuperación de las articulaciones doloridas, tensa la piel en las áreas donde está suelta (esto es especialmente importante para las madres jóvenes), mejora la digestión y se cree que reduce la celulitis, porque la grenetina es muy rica en colágeno y proteínas dietéticas.
La grenetina esconde cantidades considerables de los aminoácidos glicina y prolina, que las personas en la mayoría de los casos no consumen en las cantidades recomendadas. Estos ácidos son necesarios para el buen crecimiento de las uñas y el cabello, la salud de la piel, así como para la regulación de la masa corporal y el funcionamiento del sistema inmunológico.
La glicina, que constituye un tercio de los aminoácidos en la grenetina, tiene propiedades antiinflamatorias y se ha demostrado que promueve la cicatrización de heridas y también mejora la calidad del sueño.
Por eso mismo, utiliza la grenetina con la mayor frecuencia posible y ponla al servicio de la salud y la belleza.
Grenetina vs calcio – ¿cuál es mejor para fortalecer los huesos?
Cuando hablamos de prevención de enfermedades y tratamiento de huesos y cartílagos, no podemos decir si es más importante tratar la condición actual con grenetina o con calcio.
Ambas sustancias son sumamente importantes para el estado de los huesos, pero debes saber que la grenetina y el colágeno son de origen animal y deben obtenerse mediante un proceso de elaboración especial (cocción de huesos y pieles de animales), mientras que la principal fuente de calcio es la leche.
Ambas sustancias se pueden tomar como suplementos, y en qué proporción, lo mejor es consultar con nutricionistas y médicos.
Cuáles son las mejores fuentes de colágeno
El colágeno hace que nuestra piel sea elástica y también da fuerza a nuestro cuerpo, y se encuentra en el sistema digestivo, huesos, piel, músculos, tendones y vasos sanguíneos. El colágeno tipo 1, por ejemplo, es la proteína más abundante en nuestro organismo. Cuando hablamos de articulaciones y tendones, en los términos más simples, es el pegamento que ayuda a mantener nuestro cuerpo unido.
A medida que envejecemos, la producción de colágeno de nuestro cuerpo se ralentiza naturalmente. Hay muchos factores de estilo de vida que contribuyen a la aparición de signos de envejecimiento y, por lo tanto, a una disminución de los niveles de colágeno. Estos son, por ejemplo, la dieta, el alto consumo de azúcar, el tabaquismo y una gran cantidad de luz solar. Se ha establecido que las enfermedades relacionadas con el colágeno son causadas con mayor frecuencia por una combinación de defectos genéticos, así como por una ingesta deficiente de alimentos ricos en colágeno que afectan la producción de colágeno.
Por lo tanto, para compensar la falta de colágeno en la nutrición, la grenetina debe consumirse regularmente. ¿En qué forma? Depende de ti y de tu gusto, tal vez como complemento, tal vez como parte integral de la comida. Es evidente: lo más importante es que el cuerpo obtenga tanto colágeno (grenetina) como realmente necesita.
Conclusión
El consumo de grenetina aporta muchos beneficios a la salud humana, como ya hemos destacado. Sin embargo, nos gustaría enfatizar una vez más por qué es necesario consumir esta sustancia regularmente y en cantidades suficientes:
La grenetina está repleta de proteínas: con seis gramos de proteína por cucharada, es una excelente manera de incluir más proteínas en su dieta. Aunque no es una proteína completa, ayuda al cuerpo a aprovechar al máximo las proteínas completas que se ingieren.
La grenetina mejora la digestión: une el agua de forma natural y ayuda a que los alimentos pasen más fácilmente a través del tracto digestivo.
La grenetina ayuda a tratar las alergias e intolerancias alimentarias: agregar grenetina a la nutrición puede curar el revestimiento del estómago y el tracto digestivo. Y dado que se cree que las alergias/intolerancias alimentarias se derivan de problemas intestinales, la idea es que cuando sanas tu tracto digestivo, ya no tienes las proteínas y toxinas que causan problemas de salud en tu cuerpo.
La grenetina es buena para la salud de los huesos y las articulaciones: la grenetina contiene muchos aminoácidos importantes para prevenir la debilidad y la degeneración del cartílago en las articulaciones. La grenetina, con sus propiedades antiinflamatorias, ayuda a reducir el dolor y la inflamación en la artritis.[4]
La grenetina ayuda al cuerpo a deshacerse de las toxinas: la glicina, un aminoácido que se encuentra en la grenetina, ayuda al hígado a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo de manera efectiva.
La grenetina para cabello, uñas y dientes: la grenetina también contiene una proteína muy potente, la queratina, que se encuentra en el cabello, la piel, los dientes y las uñas.
La grenetina mejora la elasticidad de la piel: la grenetina es esencialmente colágeno cocido. Comer grenetina mejorará la apariencia de tu piel de manera mucho más efectiva que las cremas faciales a base de colágeno, que son mucho más difíciles de absorber para la piel.[5]
La grenetina acelera la cicatrización de heridas: uno de los aminoácidos que se encuentran en la grenetina es la glicina, que es muy antiinflamatoria y esta propiedad es importante para la cicatrización de heridas.
La grenetina puede mejorar la calidad de su sueño: un estudio clínico demostró que las personas no solo duermen mejor después de consumir el aminoácido glicina, sino que reportan menos somnolencia diurna y una mejor función cognitiva.[6]
La grenetina ayuda a perder peso: se cree que la grenetina aumenta la producción de la hormona del crecimiento humano y acelera el metabolismo. Y con sus nutrientes, también contribuye a la saciedad (te llena).
Cómo incluir más grenetina en su dieta:
Caldos de huesos caseros: al cocinar huesos de buena calidad de animales alimentados con pasto, obtendrá un caldo rico en grenetina para usar en sopas, guisos y bebidas.
Bocadillos de frutas caseros: al combinar jugo de frutas y grenetina en polvo, puede preparar deliciosos bocadillos de frutas que encantarán a toda la familia.Postres: la grenetina en polvo se puede utilizar para preparar todo tipo de deliciosos postres. La grenetina casera, la mousse y el budín con gelatina son los mejores.
Fuentes:
[1] Pandey, A.K., Pandey, K., Singh, L.K. (2020). Microbial Production and Applications of L-lysine. In: Mishra, P., Mishra, R.R., Adetunji, C.O. (eds) Innovations in Food Technology. Springer, Singapore. https://doi.org/10.1007/978-981-15-6121-4_15
[2] Roland W. Moskowitz, Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease, Seminars in Arthritis and Rheumatism, Volume 30, Issue 2, 2000, Pages 87-99, ISSN 0049-0172, https://doi.org/10.1053/sarh.2000.9622
[3] Barnett, M.L., Kremer, J.M., St. Clair, E.W., Clegg, D.O., Furst, D., Weisman, M., Fletcher, M.J.F., Chasan-Taber, S., Finger, E., Morales, A., Le, C.H. and Trentham, D.E. (1998), Treatment of rheumatoid arthritis with oral type II collagen: Results of a multicenter, double-blind, placebo-controlled trial. Arthritis & Rheumatism, 41: 290-297. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9485087/
[4] Md. Meraj Ansari, Anas Ahmad, Ajay Kumar, Pravej Alam, Tajdar Husain Khan, Govindasamy Jayamurugan, Syed Shadab Raza, Rehan Khan, Aminocellulose-grafted-polycaprolactone coated gelatin nanoparticles alleviate inflammation in rheumatoid arthritis: A combinational therapeutic approach, Carbohydrate Polymers, Volume 258, 2021, 117600, ISSN 0144-8617, https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.117600
[5] Yang Zeng, Lin Zhu, Qin Han, Wei Liu, Xiaojing Mao, Yaqian Li, Nanze Yu, Siyu Feng, Qinyouen Fu, Xiaojun Wang, Yanan Du, Robert Chunhua Zhao, Preformed gelatin microcryogels as injectable cell carriers for enhanced skin wound healing, Acta Biomaterialia, Volume 25, 2015, Pages 291-303, ISSN 1742-7061, https://doi.org/10.1016/j.actbio.2015.07.042
[6] Makoto Bannai, Nobuhiro Kawai, New Therapeutic Strategy for Amino Acid Medicine: Glycine Improves the Quality of Sleep, Journal of Pharmacological Sciences, Volume 118, Issue 2, 2012, Pages 145-148, ISSN 1347-8613, https://doi.org/10.1254/jphs.11R04FM