El aceite MCT se ha vuelto muy popular, sobre todo entre quienes siguen dietas como la keto o buscan más energía en su día. Pero, ¿qué es exactamente y vale la pena? Aquí te explicamos en lenguaje sencillo qué es el aceite MCT, qué puede aportar y cómo usarlo sin complicarte. ¿Qué es el aceite …
Seguro has escuchado mil veces que el huevo «tapa las arterias» o que comer después de las ocho engorda. La buena noticia es que muchas de esas reglas que pasamos de generación en generación no se sostienen cuando uno revisa lo que dice la nutrición actual. Aquí repasamos algunos de los mitos más repetidos sobre …
Si te diagnosticaron intolerancia a la lactosa o simplemente notas molestias al tomar lácteos, lo primero es saber dónde se esconde este azúcar. La lactosa está en la leche y sus derivados, pero también aparece en muchos productos procesados donde no la esperarías. Acá te explico cuáles son los alimentos con más lactosa y cuáles …
Si has llegado hasta aquí buscando si la vitamina B12 engorda o adelgaza, vamos directos al grano: la vitamina B12 por sí sola no engorda ni adelgaza. Es una vitamina, no un alimento, y no aporta calorías. Dicho esto, sí influye en procesos relacionados con la energía y el metabolismo, y ahí nacen muchas confusiones. …
La leche es uno de los alimentos más presentes en la dieta de muchas familias. Pero entre la leche entera, la descremada, la deslactosada y las bebidas vegetales, es fácil perderse. Aquí te explicamos los principales tipos de leche, qué aportan a nivel nutricional y cómo elegir la que mejor se adapta a ti. ¿Qué …
No todo el mundo quiere adelgazar: hay quien lucha por ganar algunos kilos y le cuesta tanto como a otros perderlos. En esa búsqueda es común preguntarse si existen vitaminas para engordar. La respuesta corta es que las vitaminas no engordan por sí solas, pero algunas sí pueden ayudarte —de forma indirecta— a recuperar el …
La respuesta corta es que la sal, por sí misma, no aporta calorías y no engorda en el sentido de acumular grasa. Lo que sí puede hacer es que retengas líquidos y marques más kilos en la báscula por agua, además de afectar a tu salud si abusas de ella. Aquí lo explicamos con calma. …
El fenogreco es una planta de origen antiguo que se remonta a más de 1500 a.C. Con sus efectos beneficiosos y extraordinarias propiedades organolépticas, se suele utilizar como ingrediente básico en los complementos alimenticios. ¿Alguna vez has oído hablar de él? El fenogreco entra en la categoría de suplementos que estimulan el apetito y te …
Las bebidas light, zero o sin azúcar se han vuelto muy populares como alternativa a los refrescos tradicionales. La gran pregunta es si son una opción saludable o si esconden problemas. La respuesta corta: no son agua, pero para la mayoría de las personas son una opción mejor que los refrescos azucarados. Aquí lo vemos …
¿Te gustaría saber qué alimentos evitar para perder peso? O puede que tu objetivo sea justo el contrario: ganar algunos kilos sin tirar de suplementos que engordan. Sea cual sea tu caso, has llegado al sitio correcto. Hoy le toca el turno a los grandes enemigos de tantas dietas: esos alimentos que engordan. Todos sabemos …