Después de cada comida, te gusta comer algo dulce. Lo más sano y digerible es que sea un alimento natural, es decir, una fruta. Debido a que estamos ante proteínas y una dieta sana, te indicaremos cuál es el más adecuado para el postre. Más precisamente, nos ocuparemos de los 7 milagros de las frutas que contienen proteínas. Todos los valores diarios recomendados (DV) se refieren a 100 gramos de fruta consumida. Si estás cuidando tus calorías, omite las frutas secas y quédate con las frescas y disfruta cada bocado. Bueno, comencemos en orden, desde la fruta que contiene menos proteínas en nuestra mesa, luego vamos al alimento natural más rico en proteínas de la categoría de frutas.
7. Kumquat: 1,9 gramos de proteína (3% de las necesidades diarias)
Si nunca has comido kumquat, pruébalo. Contiene más proteína que muchas otras frutas y está llena de vitaminas y otros fitonutrientes. El kumquat se utiliza en dietas antiinflamatorias. Es una buena fuente de fibra y la riboflavina que contiene puede aumentar tus niveles de energía cuando estás exhausto. El kumquat también es una excelente fuente de vitamina C, importante para una buena inmunidad.
6. Aguacate: 2 g de proteína (4% de las necesidades diarias)
Se pensaba que los aguacates eran algo que se debía evitar debido a que eran demasiado gordos. Hoy sabemos que no todas las grasas son iguales, y que las que contiene el aguacate son de la categoría de las que debes comer más, para perder grasa de tu propio cuerpo, así como también como parte de un completo y dieta saludable. Te sorprenderá que el aguacate sea una fruta rica en proteínas, pero en ese aspecto es mejor que la mayoría de sus parientes, aunque sobre todo lo mencionamos por sus grasas saludables.
Además de proteínas y grasas saludables, los aguacates también contienen mucho potasio. No puedes equivocarte con eso.
5. Ciruelas pasas: 2,2 g de proteína (4% de las necesidades diarias)
Se recomiendan por su alto contenido en fibra y su efecto beneficioso sobre la digestión, pero también se encuentran en la parte superior de la escalera de frutas en términos de proteínas. Es bueno comer algunos de ellos, pero no se exceda debido al alto contenido de azúcar.
Además de fibra y proteínas, también contienen una gran cantidad de fenoles, sustancias que previenen el cáncer y las enfermedades del corazón. La fibra mantendrá estables los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es bueno para mantener un peso saludable y prevenir la diabetes. Es un pequeño árbol frutal con un gran potencial.
4. Dátiles: 2,4 g de proteína (5% de las necesidades diarias)
Los dátiles son una muy buena fuente de proteínas. En combinación con otras frutas y verduras, pueden satisfacer tus necesidades diarias. También, están llenos de potasio, lo cual es bueno, porque la falta de potasio puede causar problemas de salud. Cuando los comes, también ingieres grandes cantidades de fibra, lo que reduce el colesterol y ayuda con los niveles de azúcar en la sangre.
3. Guayaba: 2,6 g de proteína (5% de las necesidades diarias)
Además de proteínas, esta fruta contiene muchos otros nutrientes beneficiosos. Por ejemplo, el licopeno, un antioxidante que hace que los tomates sean saludables. La guayaba contiene aún más, y hasta ahora se ha demostrado que el licopeno es un antioxidante que previene el cáncer.
Además, la guayaba está llena de vitamina C, incluso la mitad de una guayaba contiene suficiente para las necesidades diarias de un adulto.
2. Pasas: 3,1 g de proteína (6% de las necesidades diarias)
Las pasas, con mucha más proteína que las uvas, ocupan el segundo lugar en la lista. Es dulce y suave, por lo que a menudo se usa en pasteles o como parte de bocadillos rápidos. Es bueno para la digestión, y muchas personas no saben que también es una excelente fuente de calcio, por lo que fortaleces los huesos cuando lo comes.
Las pasas también son una buena fuente de hierro y potasio, así como una fuente sólida de fibra. Al igual que con los albaricoques secos y otras frutas secas, ten cuidado con la cantidad que comes porque contienen mucha azúcar.
1. Albaricoques secos: 3,4 g de proteína (6% DV)
Los albaricoques están en primer lugar, pero solo secos: los frescos no contienen tanta proteína por cada cien gramos. En la mayoría de los frutos secos, las proteínas están concentradas, pero ocurre lo mismo con el azúcar.
Además de ser ricos en proteínas, los albaricoques son una excelente fuente de vitamina A, que es antioxidante y protege al organismo de los radicales libres, especialmente de los que dañan los ojos. Los albaricoques también contienen una gran cantidad de potasio, que mantiene la presión arterial normal. Es bueno comer fruta en busca de proteína, porque siempre viene con antioxidantes, minerales y fibra.
¡Todos aman el coco! Quien quiera vitalidad, también debe aceptar el coco en su comida habitual.
La proteína es una sustancia que se encuentra en todos los seres vivos y que tiene muchas funciones
¡Muchas personas se preguntan qué es realmente la proteína!
Como saben, la célula es la unidad principal de todos los seres vivos de este planeta. Puedes ver las proteínas como pequeños procesos que participan en la construcción de cada célula, el cuerpo humano, incluso plantas, bacterias y virus.
Las proteínas, que están presentes en forma de grandes moléculas complejas, juegan un papel enorme en la formación, funcionamiento, correcto funcionamiento y renovación de nuestras células. Ya desde la raíz de la palabra «proteína» podemos asumir su importante papel en nuestro organismo. El origen de esa palabra se puede encontrar en la palabra de pronunciación griega clásica – protos, que significa el primer elemento en la naturaleza. Hoy en día, las proteínas son el centro de todas las recomendaciones de nutricionistas verificados, su ingesta es omnipresente y se recomienda para todos los atletas y personas recreativas. La ingesta de proteínas está relacionada con el espíritu, la salud y el cuerpo de toda persona sana.
Suponemos que mientras tanto ya has escuchado que la proteína es necesaria para entrar en nuestro organismo, pero te estás preguntando “qué es la proteína”, “por qué es tan importante” y “quiero saber cuáles son las mejores fuentes de proteína que provienen de productos naturales».
Los seres humanos estamos formados por trillones y trillones de células. Cada una de estas células contiene proteínas, y estas proteínas son responsables del buen funcionamiento de estas células.
Hay muchos alimentos ricos en proteínas, pero las frutas son una excelente opción
Sí, realmente hay muchos alimentos saludables y de alta calidad ricos en proteínas, y ya hemos escrito sobre eso muchas veces. Sin embargo, a pesar de que hay muchos alimentos ricos en proteínas, las frutas son una excelente opción. Te explicamos por qué.
No te culparemos si crees que la fruta no es una buena fuente de proteína. Debido a las opiniones arraigadas de que los alimentos como el pollo, la carne de res, el pescado, los huevos y el yogur son los únicos buenos cuando se trata de desarrollar músculos, la historia de las frutas y las proteínas se ha dejado de lado injustificadamente.
La fruta generalmente contiene muchos carbohidratos y poca proteína. En promedio, la fruta proporciona alrededor de 15 gramos de carbohidratos totales de fuentes naturales de azúcar, como fructosa, glucosa y fibra. Los carbohidratos de la fruta alimentan nuestro cuerpo y ayudan en la síntesis de proteínas, lo que en la práctica significa que solo un puñado de fruta fresca contribuye inmensamente a la salud de nuestro cuerpo.
¿Es necesario decir algo más que esto?
¿Cuáles son las frutas que contienen proteínas en abundancia y cómo puedes incorporarlas en tu dieta diaria?
Aparte de las frutas que más proteínas contienen, de las que ya hemos hablado, hay que señalar que hay muchas otras especies que son ricas en proteínas. Entonces, ¿qué frutas son ricas en proteínas y cómo puedes incluirlas en tu dieta diaria?
- Melón: 0,8 g de proteína (1% de las necesidades diarias)
Disfruta mientras dure el verano. Cómelo solo o mezclado con sandía en una ensalada de frutas.
- Pomelo: 0,8 g de proteína (1% de las necesidades diarias)
Si el sabor agrio-amargo te repele, agrega un poco de edulcorante saludable.
- Higos: 0,8 g de proteína (1% de las necesidades diarias)
Puedes usar higos frescos en ensaladas, aperitivos o comerlos solos.
- Melocotones: 0,9 g de proteína (1% de las necesidades diarias)
A veces es difícil conservar los duraznos frescos y comerlos antes de que se pudran. Puedes congelarlos separados en papel de hornear y luego agregarlos a los batidos.
- Plátanos: 1,1 g de proteína (2% de las necesidades diarias)
Los plátanos son el mejor alimento portátil, incluso vienen en su propio empaque. Son geniales como complemento de la avena o los cereales y hacen que cada batido sea más sabroso y saludable.
- Frambuesas: 1,2 g de proteína (2% de las necesidades diarias)
Agrégalos a tu cereal de desayuno.
- Grosellas: 1,4 g de proteína (3% de las necesidades diarias)
Agrégalos a una ensalada o cómelos solos. También, puedes hacer mermelada con ellos.
Las frutas son una excelente fuente de proteínas, ya que contienen nutrientes esenciales y antioxidantes
Esta es el área donde podemos usar el término «superalimento». ¿Por qué ese término, y por qué exactamente cuando hablamos de fruta? La fruta es una excelente fuente de proteínas porque contiene nutrientes esenciales y antioxidantes, razón suficiente para clasificarla como un superalimento.
- Más valores nutricionales: los superalimentos no solo son una excelente fuente de nutrientes, sino que también contienen una variedad de compuestos poderosos, vitaminas, minerales, proteínas, enzimas, antioxidantes y otros nutrientes. Esto incluye los fitonutrientes, que son compuestos químicos que mejoran varias áreas de la salud.
- Más bien que mal: muchos alimentos saludables a veces también contienen elementos nocivos, como demasiadas calorías o colesterol. Los superalimentos contienen porcentajes muy pequeños o ninguno de estos elementos. Además, absolutamente no debe contener toxinas, hormonas, ingredientes artificiales, pesticidas, productos químicos, colorantes alimentarios y similares.
- Efectos medicinales: la mayoría de los superalimentos ofrecen importantes beneficios para la salud: pueden aumentar los niveles de energía, mantener un equilibrio hormonal e inmunidad saludable, destruir hongos, virus y bacterias y contribuir a la desintoxicación del cuerpo. Hasta cierto punto, pueden prevenir enfermedades crónicas y muy graves.
Las frutas contienen una variedad de proteínas, incluyendo las que ayudan a construir el músculo
Esto es un hecho: sí, la fruta contiene una variedad de proteínas, incluidas las que ayudan a desarrollar músculo. En esta ocasión, te mencionaremos algunas de las frutas que probablemente consumas, si no a diario, muy a menudo. Por ejemplo – piña.
La piña contiene una enzima digestiva de proteínas que ayuda a reducir la inflamación muscular y se puede comer después del entrenamiento. Muchas veces se olvida, pero es una gran opción para la merienda porque tiene múltiples beneficios. También se ha demostrado científicamente que contribuye al desarrollo de la masa muscular.
Entonces – un plátano. Esta fruta favorita es una de las fuentes de energía y sustancias más populares para desarrollar masa muscular. El plátano contiene tres tipos de azúcar: sacarosa, glucosa y fructosa, y son extremadamente importantes tanto antes como después del entrenamiento. No contiene colesterol ni grasas, lo que convierte al plátano en un snack ideal.
7 milagros de las frutas que contienen proteína
Es sorprendente la cantidad de fruta que puede ayudarte a satisfacer la necesidad de proteína de tu cuerpo: proteína de calidad. En cualquier caso, difundir la posibilidad de consumir estos alimentos a diario. La elección es grande, y te traemos 7 frutas milagrosas que contienen proteína.
- Frutos secos y semillas: nueces, anacardos, semillas de calabaza, pistachos, semillas de girasol, mantequilla de almendras, cáñamo, chía y semillas de lino. Snacks ricos en proteínas perfectos.
- Guayaba: Un tercio de taza de esta fruta tropical te aportará tres gramos de proteína. Para un desayuno rico en proteínas, prueba los cubos de guayaba combinados con yogur griego y nueces picadas.
- Aguacates: si estás buscando una excusa para comer más aguacates, aquí tienes uno de muchos. Medio aguacate tiene dos gramos de proteína, y es el complemento perfecto para tostar con huevos y garbanzos al horno.
- Moras: Entre el montón de bayas, las moras dulces contienen la mayor cantidad de proteínas, con 2 gramos de proteína por taza. Mézclalos en un batido con mantequilla de nuez o avena, o simplemente cubra un tazón de queso fresco con ellos.
- Albaricoques: cuatro albaricoques te proporcionarán dos gramos de proteína de origen vegetal. Acompáñalos con una rebanada de queso y un puñado de nueces como refrigerio al mediodía para mantener altos tus niveles de energía.
- Kiwi: un kiwi más grande puede contener un gramo de proteína y, como comida, es bueno combinarlo con mantequilla de nuez o palitos de queso. Además, come la piel del kiwi para obtener más fibra.
- Naranjas: entre muchos otros beneficios para la salud, una naranja de tamaño mediano tiene un gramo de proteína. También, es genial como regalo.
Albaricoques
Esta fruta también es fuente de vitaminas A, E, B y C, así como de fósforo, potasio, calcio y magnesio. El albaricoque, también, contiene betacaroteno, lo que se confirma por su color naranja. El betacaroteno de los albaricoques protege la piel, especialmente de las quemaduras, por lo que es recomendable comer albaricoques si te gusta tomar el sol. Esta es también la razón por la que muchos protectores solares contienen betacaroteno.
Debido al alto nivel de vitaminas A y E, es beneficioso para los ojos y la vista y, sobre todo, es rico en fibras de fácil absorción.
Es un excelente alimento para las personas que siguen una dieta, y los expertos recomiendan comer un albaricoque antes de una comida, para que pueda digerir los alimentos con mayor facilidad. Lo que también es importante es que el albaricoque, a diferencia de algunas frutas, puede llenarte, al menos hasta la próxima comida, y no afecta tu aumento de peso.
Aguacates
El aguacate es bueno para el corazón y tiene un efecto positivo en los vasos sanguíneos y ayuda a prevenir la aparición de enfermedades del corazón, y también reduce el nivel de colesterol en el cuerpo. También, es muy bajo en azúcar y libre de sodio. Un alto nivel de folato (ácido fólico) contribuye a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y, sin duda, ayuda a tener una memoria mejor y más rápida.
Los aguacates tienen un efecto beneficioso sobre los ojos: mientras que las zanahorias, debido a la presencia de vitamina A, producen rodopsina o el pigmento visual que nos ayuda a ver en la oscuridad, los aguacates también hacen «milagros» para nuestros ojos. Esta fruta contiene 81 microgramos del carotenoide luteína, un ingrediente muy importante para la salud ocular, ya que protege contra la degeneración macular del ojo y las cataratas.
Los aguacates ayudan a combatir el cáncer: Los aguacates, también conocidos como peras de caimán, reducen el riesgo de cáncer de próstata, mama y oral.
Bayas de Goji
Black goji (o Bayas goji) contiene un antioxidante raro y muy poderoso que afecta fuertemente al cuerpo humano al destruir los radicales libres y las células cancerosas, a saber, la proantocianidina oligomérica (OPC). Es eficaz en más de 70 enfermedades. El nivel de azúcar es muy bajo, por lo que es ideal para diabéticos. Ingesta diaria de 5-10 bayas.
Guayaba
La guayaba es una fruta baja en calorías, rica en una gran cantidad de sustancias útiles. La guayaba contiene grandes cantidades de fibra, vitaminas A y C, ácido fólico y los minerales cobre, manganeso, calcio, selenio, licopeno, fósforo y colina. ¿Necesitamos enfatizar el valor nutricional de esta fruta?
Ciruelas pasas
Un puñado de cebollino seco protege los huesos del envejecimiento, y muchas veces no lo recordamos. Las ciruelas pasas son ricas en vitamina C y contienen cantidades significativas de vitaminas del grupo B y vitaminas E y K. La abundancia de vitamina A se menciona a menudo porque las ciruelas son ricas en betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo según sea necesario.
Kiwi
El kiwi es una fruta que debe su nombre al ave del mismo nombre que habita en Oceanía. Además de delicioso, el kiwi también es muy saludable. ¿Cuáles son los beneficios de esta pequeña pero muy poderosa fruta?
- Alivia el estrés y calma los nervios
- Ayuda con el estreñimiento
- Mejora la digestión
- Ayuda con la pérdida de peso y la retención de líquidos.
- Mejora la circulación sanguínea
- Fortalece los huesos
- Fortalece el sistema inmunológico
- Mejora el estado de anemia.
- Protege de la radiación solar
Frambuesas
La frambuesa es una planta muy apreciada en todos los países desarrollados del mundo, primero por su irresistible aspecto, sabor y olor, y luego también por sus propiedades medicinales.
La frambuesa es particularmente interesante desde el punto de vista nutricional debido a su rico contenido en varios antioxidantes. La actividad antioxidante de la frambuesa es un 50% superior a la actividad antioxidante de la fresa, 10 veces superior a la del tomate y 3 veces superior a la del kiwi.
La actividad antioxidante no se pierde cuando la frambuesa está congelada o en forma de mermelada. Alrededor del 25% de la actividad antioxidante pertenece a las antocianinas como la quercetina, y kaempferol, la cianidina-3-glucosilrutinosido, la cianidina-3-rutinósido y el glucósido de pelargonidina. Las antocianinas dan a las frambuesas un color rojo fuerte, protegen al cuerpo de los efectos nocivos de los radicales libres, tienen propiedades antimicrobianas únicas y previenen el crecimiento excesivo de bacterias y hongos en el cuerpo (como Candida albicans).
El consumo regular de frutas con alta cantidad de proteínas puede reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades
Los beneficios de consumir alimentos ricos en proteínas son múltiples. Por lo tanto, el consumo regular de frutas con alto contenido en proteínas puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades.
- Son importantes para tener huesos sanos: muchos estudios han demostrado que existe una relación positiva entre los alimentos ricos en proteínas y una mejor salud ósea. Los problemas óseos más comunes en los ancianos se dan precisamente en aquellos que consumen un bajo nivel de proteínas al día (15-50 gramos).
- Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas: algunos estudios han demostrado que existe una relación inversa entre la ingesta de proteínas y el riesgo de enfermedades cardíacas en adultos, ya que las dietas ricas en proteínas actúan como un remedio natural para la presión arterial alta.
- Regulan los niveles de azúcar en sangre: comer proteínas tiene un efecto mínimo sobre los niveles de glucosa en sangre y ralentiza la absorción de azúcar durante las comidas. Esto significa que los alimentos ricos en proteínas pueden ayudar a prevenir las oscilaciones en los niveles de azúcar en la sangre. De esta forma se lleva a cabo con éxito el equilibrio de la glucosa y la prevención de la diabetes tipo 2, se equilibra la energía, se equilibra la sensación de saciedad, y todo ello repercute en el buen humor.
- Retrasar el envejecimiento y prolongar la vida: una de las funciones clave de la proteína es ayudar al cuerpo a sintetizar glutatión, que se considera el antioxidante más importante. La deficiencia de glutatión contribuye al estrés oxidativo, que es clave en el desarrollo de la enfermedad de Parkinson, la enfermedad de Alzheimer, problemas hepáticos, fibrosis quística, anemia de células falciformes y cáncer. En los ancianos, las deficiencias de aminoácidos de la proteína dietética a menudo causan pérdida de masa muscular y también pueden provocar problemas oculares (cataratas), problemas cardíacos y cambios de humor frecuentes.
¡Aprovecha los beneficios de las frutas!
Este es un tema bastante extenso, que trataremos en otro momento. Ahora solo te contamos cómo aprovechar al máximo todos los beneficios de la fruta.
- No comas fruta después de una comida, cómala con el estómago vacío.
- Si comes fruta de la manera correcta, descubrirás el secreto de la belleza, la longevidad, la salud, la energía, la felicidad. Además, tendrás un peso normal.
- La fruta mezclada con otros alimentos causa putrefacción y produce gases. La hinchazón está claramente desencadenada. Esto no sucederá cuando comes, p. naranjas y limones, porque son ácidos, por lo que crean un ambiente básico (alcalino) en nuestro cuerpo.
- Siempre come sandía sola.
- Comer la fruta entera es mejor que beber el jugo. Si ya bebes jugo, que sea solo jugo de fruta fresca. Bebe jugo de frutas lentamente, un sorbo a la vez, porque tienes que mezclarlo con la saliva antes de tragarlo.
- Cada tercer día puedes comer solo fruta para limpiar rápidamente tu cuerpo de toxinas.