Tengas diabetes tipo 1 o tipo 2, el reto suele ser el mismo: mantener la glucosa estable sin sentir que comes siempre lo mismo. La buena noticia es que, con un par de ajustes a tus platos de siempre, puedes preparar cenas fáciles, sabrosas y amables con tu azúcar. No se trata de renunciar a …
La Navidad gira en buena parte alrededor de la mesa, y eso puede ponerte nervioso si tienes diabetes. La buena noticia es que sí puedes disfrutar de una cena festiva sin sentir que te quedas afuera. Con algunos ajustes y recetas pensadas para la ocasión, es posible armar un menú navideño rico, vistoso y amable …
Tener diabetes no significa resignarse a cenas sosas. Con los ingredientes adecuados puedes preparar platos llenos de sabor que, a la vez, ayudan a mantener la glucosa bajo control. La clave está en entender cómo influyen los alimentos y en armar el plato con cabeza. Aquí te lo explico de forma sencilla y te dejo …
Cuando vives con diabetes tipo 2, cuidar la cena es una de las formas más sencillas de mantener la glucosa bajo control. No se trata de eliminar tus platos favoritos, sino de elegir mejor los ingredientes, equilibrar el plato y cuidar las porciones. Aquí te explico qué tener en cuenta por la noche y te …
Si vives con diabetes, lo que cenas importa más de lo que parece. La comida de la noche, la cantidad y la hora a la que la haces influyen en cómo se comportan tus niveles de glucosa. La buena noticia es que comer bien no significa renunciar al sabor ni resignarse a platos aburridos. Una …
Comer vegano no significa renunciar al sabor ni a la variedad. Al contrario: una dieta basada en plantas abre la puerta a un montón de combinaciones, especias y texturas nuevas. Aquí te comparto ideas de recetas veganas fáciles para organizar un día completo de comidas, desde el desayuno hasta el postre. Algunos beneficios de una …
Cocinar vegano no tiene por qué llevarte horas. Si tienes una Thermomix en casa, puedes preparar platos completos y saludables en cuestión de minutos, porque el robot se encarga de picar, sofreír, cocinar al vapor y triturar mientras tú haces otra cosa. Aquí te dejo cinco recetas veganas rápidas, pensadas para resolver una comida sin …
Que seas vegano o vegetariano no significa que tengas que conformarte con una ensalada mientras el resto de la familia disfruta de la cena navideña. Con un poco de planeación, puedes llevar a la mesa platos tan ricos y vistosos que hasta los más carnívoros van a querer repetir. Aquí te comparto varias recetas pensadas …
No hace falta ser vegano para disfrutar de un buen plato a base de plantas. Cada vez más personas suman comidas veganas a su semana, ya sea por salud, por gusto o para variar. Si buscas recetas veganas fáciles y rápidas, ideales para una cena entre semana o para sorprender a invitados, aquí tienes varias …
La comida vegana tiene fama de complicada o aburrida, pero en realidad puede ser sencilla, saciante y muy sabrosa. Si quieres comer más a base de plantas, ya sea de vez en cuando o todos los días, aquí tienes recetas fáciles y consejos para que tus platos queden completos y ricos. Qué es la cocina …